当前位置:炊艺屋>家常主食>>

咸糯 糯米蛋的做法和图解,咸糯 糯米蛋怎么做更好吃

炊艺屋 人气:1.35W
咸糯  糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃

热血来潮的蛋

用料  

糯米 500克 (会有多)
生咸鸭蛋 20个
腊肠 1条
香菇 8朵
豌豆粒 适量(自行选择)
玉米粒 适量
萝卜 适量
葱白碎 适量(自行选择)
老抽 ①勺-2勺
生抽 2勺
一点点 自己拿捏
一点点 自己拿捏

咸糯 糯米蛋的做法  

  1. 咸鸭蛋洗净 晾好

    咸糯  糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糯米洗净清水浸泡 四到五小时以上

    咸糯  糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 香菇胡萝卜腊肠玉米洗净切小粒

    咸糯  糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把以上材料混合均匀 放到锅里热油炒香一下  然后把生抽老抽 盐 倒入翻炒均匀   然后再把材料倒入浸泡好的糯米中混合均匀   。
    (以上材料也可以不炒 直接混合)

    咸糯  糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 咸蛋敲开前端口 把蛋白倒出 蛋黄留内  然后把混合后的糯米材料慢慢塞入蛋壳里  最好稍微弄的紧实一点点     塞到八至九分满  然后外面可包一层锡纸  

    咸糯  糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后上锅隔水熟   蒸45-60分钟

    咸糯  糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 。🤗🤗🤗

    咸糯  糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

蛋壳要小心仔细弄  不要弄破

推荐文章