用料
| 上海青 | 适量 |
| 猪瘦肉 | 适量 |
| 凤球唛鸡粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 油盐 | 适量 |
肉片炒青菜的做法
上海青洗净，把叶去掉，留梗，切块。
![肉片炒青菜的做法步骤图，肉片炒青菜怎么做好吃 第2张]( "肉片炒青菜的做法步骤图，肉片炒青菜怎么做好吃 第2张")
猪瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、生粉、生姜、鸡粉拌均腌制3分钟；上海青菜梗洗净捞出待用；
![肉片炒青菜的做法步骤图，肉片炒青菜怎么做好吃 第3张]( "肉片炒青菜的做法步骤图，肉片炒青菜怎么做好吃 第3张")
热锅，倒油，爆炒瘦肉片，八成熟起锅；锅中剩余的油，爆炒上海青梗
![肉片炒青菜的做法步骤图，肉片炒青菜怎么做好吃 第4张]( "肉片炒青菜的做法步骤图，肉片炒青菜怎么做好吃 第4张")
加入炒好的肉片放盐、酱油，翻炒熟即可；
![肉片炒青菜的做法步骤图，肉片炒青菜怎么做好吃 第5张]( "肉片炒青菜的做法步骤图，肉片炒青菜怎么做好吃 第5张")
出锅
![肉片炒青菜的做法步骤图，肉片炒青菜怎么做好吃 第6张]( "肉片炒青菜的做法步骤图，肉片炒青菜怎么做好吃 第6张")
肉片炒青菜怎么做才好吃,最正宗的肉片炒青菜制作方法
炊艺屋
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