青菜肉片汤怎么做才好吃,最正宗的青菜肉片汤制作方法

用料  

青菜肉片汤的做法  

1. 瘦肉切薄片，菜叶洗净切短。
   肉片加一勺油、白胡椒粉、鸡精抓匀腌15分钟以上。
   起油锅，加入蒜蓉炒香，开大火加入一大碗开水，加入枸杞，水开后加入肉片打散，加少许白胡椒粉，加入菜叶，加盖煮1分钟关火。

2. 出锅前加盐和鸡精调味。