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人间至味是清欢
用料
青瓜肉片汤的做法
黄瓜去皮,切片,肉切薄片(用少量地淀粉和食用油腌制备用)姜片几块。
少许油,五成热
下黄花片和姜片,黄瓜炒蔫儿
加入冷开水
水沸腾后,下肉片
少许盐,鸡精,出锅。