用料
| 蒜 | 两瓣 |
| 姜 | 4-5片 |
| 葱 | 2根 |
| 酱油 | 1勺 |
| 贝 | 1-1.5斤 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
炒白贝的做法
热锅下油，爆香姜、葱头、蒜，下豆酱、酱油炒香。然后下白贝翻炒几下，加一点水继续翻炒，下蚝油拌匀，盖上盖子坐等白贝开口就可以起锅了，最后下葱丝。
小贴士
炒白贝怎么做才好吃,最正宗的炒白贝制作方法
炊艺屋
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