皮滑肉嫩的香菇蒸滑鸡的做法步骤及图解,美味正宗的皮滑肉嫩的香菇蒸滑鸡做法
炊艺屋
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特简单,一看就会,少油少盐,适合减脂的小仙女吃
用料
鸡块/鸡翅/鸡腿 | 1斤 |
香菇 | 10朵 |
姜丝 | 适量 |
调味料 | 盐,白胡椒,生抽,老抽,料酒,耗油,淀粉,鸡汁 |
皮滑肉嫩的香菇蒸滑鸡的做法
全部总料
如图
开始腌制,半勺盐
适量白胡椒粉
一勺鸡汁
一勺生抽+一勺料酒
半勺老抽
一勺耗油
一大勺淀粉
抓拌均匀
最后来一勺油锁住水分
腌制十来分钟
再均匀的码在香菇片上
撒上姜丝
大火蒸15分钟
看,皮滑肉嫩说的就是它吧!
明日的便当🍱哦~
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