哇塞❗️
又发现一道我喜爱的食物
酸酸辣辣的口感太棒了
Q弹的虾仁🍤一份儿都不够吃
用料
鲜虾 | 12只 |
柠檬 | 1/2个 |
香菜 | 2根 |
蒜末 | 2瓣 |
小米辣 | 2个 |
洋葱 | 1/3个 |
百香果 | 1个 |
酸辣开胃🔥好吃到跺脚❗️超好吃的捞汁柠檬虾的做法
【食材】
鲜虾12只、洋葱1/3个、香菜2根、小米辣2个、百香果1个、柠檬4片、蒜2个
【做法】
1⃣️酱汁:生抽3勺、蚝油1勺、香油2勺、白砂糖1/2勺、鱼露1勺、盐少许、白芝麻1大勺、水200毫升
2⃣️洋葱切丁、香菜切小段、小米辣切丁、柠檬切片、蒜切成小颗粒,混合酱汁
3⃣️鲜虾洗净,锅里加料酒和姜片,水煮沸后煮熟鲜虾捞出,放冰水降温(这样更Q弹),也可以先剥好再煮熟。
4⃣️剥壳虾仁🍤放入酱汁浸泡30分钟就可以开吃,
味道刚刚好,若味淡再多浸泡一会儿。
太爱这个口味啦~
食材要求也很简单
快来试试吧~