当前位置:炊艺屋>特色菜品>菜谱>

胖墩墩的狮子头的做法和图解,胖墩墩的狮子头怎么做更好吃

炊艺屋 人气:1.25W
胖墩墩的狮子头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪肉 300克
鱼肉 200克
虾肉 100克
鸡蛋 2个
生抽、蠔油、白胡椒粉、盐、香油、面包渣 适量
葱姜水 一大碗(调馅,炖煮都用)

胖墩墩的狮子头的做法  

  1. 备好料。

    胖墩墩的狮子头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加上述调料及葱姜水打匀。不要加淀粉。

    胖墩墩的狮子头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 砂锅放葱姜水后大约80度左右加入丸子,水不要滚开,防止丸子碎掉。

    胖墩墩的狮子头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 丸子定型后用白菜盖在狮子头上,汤中只放盐调味儿,炖煮90分钟即可,白菜的甜香溶入汤头,又吸收了油腻。

    胖墩墩的狮子头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 美味可以享用啦~~

    胖墩墩的狮子头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张