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翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏(塑形膏)的做法步骤及图解,美味正宗的翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏(塑形膏)做法

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翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏(塑形膏)的做法步骤图

这款巧克力塑形膏很好用,包面,人偶,玩偶,糖牌都可。是我自己会经常用的。

用料  

可可脂白巧克力 100克
水怡/食用甘油 80克
纯净水 20克
玉米淀粉 200克
cmc 2克
防腐剂 可不放

翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏(塑形膏)的做法  

  1. 白巧克力,水怡,纯净水放盆里,隔水加热搅拌到融化(图片上的状态)。

    翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏(塑形膏)的做法步骤图 第2张
  2. 玉米淀粉,cmc放一起搅拌均匀过筛备用。

    翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏(塑形膏)的做法步骤图 第3张
  3. 把玉米淀粉和cmc混合的粉类倒入步骤1的巧克力酱里搅拌到没有干粉的状态。

    翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏(塑形膏)的做法步骤图 第4张
  4. 如图的状态,转移到硅胶垫上,开始揉搓。

    翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏(塑形膏)的做法步骤图 第5张
  5. 这样揉,和我们平时揉面一样的方法。

    翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏(塑形膏)的做法步骤图 第6张
  6. 搜到光滑的状态就可以啦!然后密封保存,第二天再用(第二天的时候这个翻糖膏会很硬,可以掰成小块慢慢揉搓到柔软的状态就可以继续调色了)。

    翻糖人偶玩偶超好用巧克力翻糖膏(塑形膏)的做法步骤图 第7张
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