鸡汁麻辣豆干的做法和图解,鸡汁麻辣豆干怎么做更好吃

用料  

鸡汁麻辣豆干的做法  

1. 原料：白豆干
   配料：鸡肉卤汤、盐、花椒粉、味精、孜然粉、辣椒粉、白芝麻碎、花生碎。
   做法：1、白豆干焯水取味。
   2、将焯好水的豆干切成二指宽长条，放入鸡肉卤汤细火慢炖二十分钟以上入味！
   3、将上述配料拌均匀制成干撒粉待用。
   4、在可密封饭盒底部撒一层撒粉摆一层豆干，直至将所有卤好的豆干全部摆到饭盒中。
   5、乘热盖好饭盒盖子，闷一至两小时看到撒粉完全吸附蒸溜水，粘在豆干上！
   6、成功，大快朵颐喽！

2. 外面买的小包装豆干讲真不敢想，自己做货真料足！

3. 超简单，零失败！

小贴士

第一次学发菜谱，仓促啦！没拍中间过程照片！大家凑合看吧！