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猪肉鲜虾玉米饺的做法和图解,猪肉鲜虾玉米饺怎么做更好吃

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猪肉鲜虾玉米饺的做法步骤图,怎么做好吃

因为想吃,所以就做了,自己做的真材实料,干净卫生,吃着放心😁。
在这里可根据自己的需要调整食材及调味品

用料  

猪肉 750克
虾仁 100克
一小把
手剥甜玉米 1根
胡萝卜 一小段
调味勺一满勺,差不多5克的样子
姜末 少许
生抽 一汤勺
胡椒粉 适量
味精 2克
少许
孜然粉 少许(可不加)
饺子皮 1斤(市售)

猪肉鲜虾玉米饺的做法  

  1. 猪肉洗净,剁成粗粒。懒得剁的也可以用机器绞成粗的肉馅。虾去壳挑去沙肠,稍微改成粗段。玉米用刀削成粒较快。葱花、胡萝卜、生姜末(去腥用)少许。

    猪肉鲜虾玉米饺的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入盐、味精、生抽、胡椒粉、料酒少许

    猪肉鲜虾玉米饺的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 戴上一次性手套,把原材料拌匀。我大概抓了有五分钟的样子。因为这样拌,有助于猪肉上浆的作用,内馅吃起来有点筋道😁。
    饺子皮,我是在市场上买的现成的。

    猪肉鲜虾玉米饺的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 现在就是发挥你手工的时候了。怎么包随你。我们这边喜欢包这个形状的。

    猪肉鲜虾玉米饺的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这图是我上次去店里吃饺子,看人家包的。然后就偷学来了。😂一口气做了这么多,放冰箱冷冻,饿的时候煮来当点心。

    猪肉鲜虾玉米饺的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 刚刚做好就迫不及待的煮了7个😂,爱吃病没办法。蘸上沙拉酱,番茄酱,或是陈醋。个人最爱蘸陈醋。

    猪肉鲜虾玉米饺的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 咬上一口连拍照都是美的😋。里面还会爆汁。想吃的话就动手做起来。煮饺子汤再加点生菜都是很美味的。

    猪肉鲜虾玉米饺的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1.一次做这么多吃不了对吧?要怎么存放呢?做好的饺子撒点生粉防粘,也可以像我这样一个个排好。然后放冰箱冷冻。想吃多少拿多少出来煮,这样就特别方便了。
2.煮饺子也有小窍门的。老话说得好,敞开煮皮盖着煮馅,就是盖上锅盖煮里面的馅。拿开锅盖煮皮。这样的饺子皮Q,馅也容易熟。中途可适量的加点凉水。