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荷叶粉蒸肉怎么做才好吃的家常食谱,美味的荷叶粉蒸肉烹饪技巧

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荷叶粉蒸肉的做法图解 荷叶粉蒸肉的做法步骤

夏日蝉鸣,荷花盛放。晨起买莲子的时候,看见阿姨有采好的荷叶,阿姨慷慨的给了一片,荷叶清香,配上粉肉。想想就流口水,立马买肉下厨房!

用料  

荷叶 1张
五花肉 500克
蒸肉米粉 200克
老抽 1勺
2勺
10克
花椒 10颗(可不放,根据个人喜好。)

荷叶粉蒸肉的做法  

  1. 五花肉洗净,一点点拔掉皮上残留的猪毛。

    荷叶粉蒸肉的做法图解 荷叶粉蒸肉的做法步骤 第2张
  2. 料酒、生抽、糖、花椒逐次放,每放一样都揉入味再放下一样。

    荷叶粉蒸肉的做法图解 荷叶粉蒸肉的做法步骤 第3张
  3. 放入蒸肉米粉,揉匀。静置2小时。

    荷叶粉蒸肉的做法图解 荷叶粉蒸肉的做法步骤 第4张
  4. 蒸锅放水,铺上荷叶,码上拌好的肉,大火蒸开转小火蒸30分钟就可以出锅开吃了!好吃的停不下来!

    荷叶粉蒸肉的做法图解 荷叶粉蒸肉的做法步骤 第5张
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