随手买了只小砂锅,开锅之后一直没有用过。今天心血来潮就来做个煲仔饭吧~
我的口味较轻。请重口味的最后淋酱油,拌韩国拌饭酱,亦或老干妈都随意哈~自己开心就好😀
用料
广式腊肠 | 2根 |
香菇 | 3朵 |
胡萝卜 | 1根 |
春笋 | 1根 |
菠菜 | 适量 |
油 | 适量 |
腊肠春笋香菇胡萝卜煲仔饭的做法
香菇胡萝卜笋腊肠切成你喜欢的样子。建议小点,容易熟。
菠菜和笋在炒之前都焯水。笋一般看到有点嫩黄了,尝一口没涩味就可以了。
接着就是腊肠先炒,出油了然后放入其他蔬菜(还省油😀)把炒出来的蔬菜都码在饭上,再煲一会就okk了