![[素]菲达豆腐奶酪的做法步骤图](https://i2.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/a9d9/a28a/a9d93798d6da3c768d438a63506e284761d8f21dcdcd15104b237ec2055d4f82cc2028898fe08762e651.jpg "[素]菲达豆腐奶酪的做法步骤图")
方子来源一个素食视频食谱，搬运过来供参考，考究改良吧，也是自己存一下做法方子，由于没有原方确定克数，暂时只有给出配料，有待自己慢慢改进，当然豆腐的健康纯素仿的菲达奶酪肯定不如奶酪本身
用料
| 老豆腐 | |
| 米醋 | |
| 柠檬汁 | |
| 大蒜粉 | |
| 杏仁乳 | |
| 干罗勒 | |
| 海盐 |
[素]菲达豆腐奶酪的做法
老豆腐切块，放入一个适合浸泡的容器
在容器内加入混合剩余材料，由于看视频原方没有给出详细克数，只有根据视频大概估计，具体克数只有自己摸索一下看什么时候能给出，目前:米醋大约没过豆腐块就行，然后挤入半个柠檬汁，一勺大蒜粉，杏仁乳我是杏仁浸泡过夜后搅打成液体，一勺干罗勒，少许盐
![[素]菲达豆腐奶酪的做法步骤图 第2张]( "[素]菲达豆腐奶酪的做法步骤图 第2张")
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