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双色肉末豆腐的做法和图解,双色肉末豆腐怎么做更好吃

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双色肉末豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

肉沫豆腐是最好下的一道菜了,为了孩子的口味和营养,加入了鸭血和豌豆,没想到十分美味孩子们特别喜欢哈!

用料  

豆腐 两块
鸭血 一盒
豌豆 适量
肉沫 适量
豆瓣酱 一勺
耗油 一勺
生抽和淀粉 一勺

双色肉末豆腐的做法  

  1. 准备以上食材,调料碗准备生抽,耗油,淀粉,水,搅拌均匀待用。

    双色肉末豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 葱白和蒜泥油炸至变色后,加入一勺豆瓣酱,中火炒出红色。

    双色肉末豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入肉沫,用铲子打散均匀。

    双色肉末豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入没过肉沫分量的开水烧开。

    双色肉末豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入所有食材,一勺盐,盖上锅盖,大火煮五分钟,期间只需翻身一次。

    双色肉末豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入调料碗的酱汁收汁。

    双色肉末豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 装盘前淋点香油。

    双色肉末豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 米饭🍚是最好的拍档。饭后来碗助消化的酸奶更赞!

    双色肉末豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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