做法，咸鸭蛋黄取出弄碎，热油锅煸炒，放入火腿切片一起炒，加水，调味料，加冻豆腐，炖十几分钟加入青椒，几分钟后出锅。
用料
| 冻豆腐 | 500克 |
| 咸鸭蛋 | 1个 |
鸭黄冻豆腐的做法
冻豆腐化开，把水挤出去。
![鸭黄冻豆腐的做法步骤图，鸭黄冻豆腐怎么做好吃 第2张]( "鸭黄冻豆腐的做法步骤图，鸭黄冻豆腐怎么做好吃 第2张")
调教先加好，汤汁里加好调料后再加入豆腐，免得烂掉。
![鸭黄冻豆腐的做法步骤图，鸭黄冻豆腐怎么做好吃 第3张]( "鸭黄冻豆腐的做法步骤图，鸭黄冻豆腐怎么做好吃 第3张")
小贴士
冻豆腐里的水最好挤出去
鸭黄冻豆腐怎么做才好吃,最正宗的鸭黄冻豆腐制作方法
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