用料
鸡 | 半只 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
老油 | 一勺 |
蒜 | 1瓣 |
胡椒粉 | 适量 |
姜片 | 几片 |
家庭版簡單炒雞🐔的做法
把鸡洗干净,切成一块块,或你喜欢的
把蒜,姜备好
下锅爆香
用大火把鸡翻炒一下
然后把生抽+老抽+胡椒粉+糖+蚝油加一起翻炒几下,然后转中小火,盖上锅盖,煮大约五分钟,再翻炒,再盖好锅盖煮。
继续上个步骤煮,大约煮个二十分钟。转大火,收点汁
好了,出锅,完美🤤
用料
鸡 | 半只 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
老油 | 一勺 |
蒜 | 1瓣 |
胡椒粉 | 适量 |
姜片 | 几片 |
家庭版簡單炒雞🐔的做法
把鸡洗干净,切成一块块,或你喜欢的
把蒜,姜备好
下锅爆香
用大火把鸡翻炒一下
然后把生抽+老抽+胡椒粉+糖+蚝油加一起翻炒几下,然后转中小火,盖上锅盖,煮大约五分钟,再翻炒,再盖好锅盖煮。
继续上个步骤煮,大约煮个二十分钟。转大火,收点汁
好了,出锅,完美🤤