很多人不爱吃胡萝卜,不单单是小孩子,就连大人我不爱吃,但是它营养价值高,不吃实在是可惜,偶然发现跟豆腐混在一起做成丸子味道很是惊艳,香甜焦香,回味无穷。
用料
豆腐 | 一块 |
胡萝卜 | 1根 |
太太乐鸡汁 | 1勺 |
太太乐鲜味蔬 | 1勺 |
太太乐芝麻油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
交流 | 1勺 |
胡椒粉 | 2克 |
盐 | 5克 |
葱 | 一段 |
淀粉 | 1大勺 |
鸡蛋 | 1个 |
巧吃胡萝卜——太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
胡萝卜切块料理机打碎,跟豆腐放在一起。
依次加入太太乐鲜鸡汁和芝麻油,生抽和料酒。
盐,鸡精,胡椒粉,淀粉和鸡蛋。
戴上一次性手套疯狂的抓拌均匀,这个动作很解压的😄
抓拌成图中的状态。
团成丸子的形状(可以用勺子辅助),油温5成热下锅炸,不时的翻动。
炸到图中那样焦黄就可以出锅啦!非常非常好吃😋
小贴士
操作很简单,注意炸制过程中别烫着就好啦!