米饭胡萝卜蛋饼的做法和图解,米饭胡萝卜蛋饼怎么做更好吃

忙完回到家已经十一点半，家里就剩一碗半冷饭和半根胡萝卜，还有两个鸡蛋，于是就给自己弄了道宵夜，卖相不咋地味道还真不错。

用料  

米饭胡萝卜蛋饼的做法  

1. 胡萝卜切小丁，把米饭松开。

2. 鸡蛋打匀，加入盐和孜然粉。

3. 把打好的蛋液倒到米饭和胡萝卜丁里用饭勺拌匀。

4. 在平底锅里导入适量油，不用太多，将拌好的材料倒入锅中用饭勺摊平，开小火慢慢煎。

5. 那么问题来了，该怎么翻面呢？这绝对是一大失误，下次再做煎饼还是分小块好翻。而我只能用锅铲把饼分成小块慢慢翻。

6. 加了孜然蛋饼果然很香，就是卖相不咋地。