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辣炒花蛤(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤(简单版)做法

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辣炒花蛤(简单版)的做法步骤图

夏天到了,来份辣炒花蛤配啤简单又好吃!

用料  

花蛤 2斤
辣椒
花椒
料酒
生抽
糖加水
香菜

辣炒花蛤(简单版)的做法  

  1. 炒锅里面放少许水,将花蛤分部分放锅里,开口就捞出来,一起过凉水,冲洗里面的沙子

  2. 锅洗净,大火干锅烧热,关火放油放花椒,姜丝,蒜片,开微火放辣椒段,炸香

  3. 开大火放花蛤,糖拌水,放入,再放料酒,生抽,掂锅翻炒,尝尝咸淡,放香菜,闷10秒关火

  4. 出锅,真的很好吃哦

    辣炒花蛤(简单版)的做法步骤图 第2张