山药南瓜板栗煲的做法和图解,山药南瓜板栗煲怎么做更好吃

秋天开始滋补，今天和大家分享滋补的养生煲：南瓜山药板栗煲。

用料  

山药南瓜板栗煲的做法  

1. 备好食材，洗净切好。

2. 2、 新鲜板栗划一小口煮五分熟去壳。
   ❤️为什么板栗要煮五分熟呢，因为在山药和南瓜中，属板栗最难煮透，所以先把它煮五分熟。

3. 热锅下油，把山药南瓜，还有去壳的板栗一起翻炒爆香。

4. 炒焦之后小火加酱油翻炒。

5. 然后把炒过的这些食材放在陶锅里面，加点盐，松茸粉、五分满的开水，小火慢炖。

6. 盖上锅盖，炖大概10分钟，用筷子戳，如果里面的食材能被戳到底就熟透了，可以起锅了。

7. 整锅的味道和咸蛋黄的香特别相似，没有蛋的腥味，特别好吃😋

小贴士

整锅的味道和咸蛋黄的香特别相似，但没有蛋的腥味[色]，特别好吃😋