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外焦里嫩甜咸交融总之是一份幸福感满满的叉烧饭!
用料
来一碗爆炸好吃的叉烧肉/叉烧饭的做法
梅花肉切成1.3cm左右的厚片
所有腌料混合均匀
把料汁倒入梅花肉中
用手抓拌均匀放冰箱冷藏腌制1-2天腌渍时间一定不要太短 不入味的话味道肯定差强人意哦
腌制好后取出 整块放入烤箱 200° 20min
麦芽糖+水搅拌均匀梅花肉取出后刷一层糖水再次送入烤箱10min左右即可
蒸一碗米饭 切块 好吃爆炸!甚至有一种蜜汁烤鸭的味道!