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用料
快手腌黄瓜的做法
将黄瓜削皮,切成1.5cm的小段。
将黄瓜放入保存袋,同时加入芝麻油,生姜末,白だし(日本特有,类似鸡精),食用盐。揉搓均匀,放入冰箱冷藏1小时。
将黄瓜取出,撒上芝麻碎,就完成了。
小贴士
可以加入卷心菜一起腌制。