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🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤及图解,美味正宗的🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗做法

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🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图

满屋飘香,巨好吃,外脆里嫩,一咬爆汁,馋哭小朋友,等我吃的时候就剩鸡架了😂

用料  

三黄鸡 1只(约1000g)
腌料
1勺盐、1勺黑胡椒、2勺老抽、2勺蚝油、2勺蜂蜜、3勺生抽、一个橙子、半个洋葱 搅拌均匀
刷料
黄油 30g
蜂蜜 30g
配菜(可不放)
番茄、黄甜椒、水果玉米、蒜、西兰花 尽量放些容易熟的蔬菜
放蔬菜里的调料
油、盐、孜然粉、辣椒粉(不吃辣不放) 适量

🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法  

  1. 买来的鸡去头、去尾、去肥油、内部掏空,清洗干净

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第2张
  2. 全身撒薄薄的一层盐,按摩下,放置2小时去血水,用清水冲洗干净

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第3张
  3. 腌料搅拌均匀

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第4张
  4. 将鸡和腌料放进保鲜袋

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第5张
  5. 再来个全身按摩,胳肢窝也不放过😆,排除空气,扎紧袋口,冰箱腌制4小时以上,我放了一晚上

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第6张
  6. 取出腌好的鸡,苹果削皮去核切块,塞到肚子里

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第7张
  7. 用牙签封起来

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第8张
  8. 用绳子固定鸡翅和鸡腿,放入烤箱150分钟,中层烤90分钟,隔30分钟取出刷一层黄油蜂蜜汁

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第9张
  9. 蔬菜洗净晾干水分,放入调料,抓拌均匀

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第10张
  10. 对了,还有大蒜,一起放进去

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第11张
  11. 时间到后放入蔬菜,再刷一层蜂蜜汁,剩下来的涂在蔬菜上,烤上30分钟,西兰花和小番茄最后10分钟放入

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第12张
  12. 我这个再烤就焦了,所以我盖了张锡纸,看上色情况来定

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第13张
  13. 香喷喷的烤鸡就出炉啦

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第14张
  14. 一咬爆汁,肉质鲜嫩

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第15张
  15. 苹果酸酸甜甜,苹果味浓郁

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第16张
  16. 蔬菜也很好吃哦

    🌸苹果时蔬蜜汁烤鸡🍗的做法步骤图 第17张

小贴士

如果要放土豆、南瓜、红薯之类的,最高熟了再放进去,我放了土豆结果没烤熟🤪

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