秋天南瓜大丰收,整天变着花样吃,这次做个大杂烩汤,一下能吃到好多种食材,暖暖的感觉真好。
用料
南瓜 | 1块 |
百合 | 1颗 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
山药 | 1根 |
白薯 | 1个 |
海带 | 20克 |
白酥鸡 | 50克 |
枸杞 | 20粒 |
香菜 | 2颗 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 若干 |
酱油 | 若干 |
大料 | 1个 |
鸡精 | 少许 |
香油 | 少许 |
暖身南瓜汤的做法
第一步,准备食材
把胡萝卜、白素鸡切片,南瓜、白薯、山药、洋葱切丁。
将洋葱、胡萝卜加大蒜、大料炒香,大约9成熟。
汤锅中倒水烧开,依次放入所有食材,炒好的洋葱、胡萝卜也倒入,再放若干酱油、盐、鸡精等,熟透后放入香菜、几滴香油,即可。
可以开吃啦!
小贴士
我是把冰箱里所有食材都用上了,就当菜吃了,其实想喝汤的话不用放这么多。