有点辣味的鱼汤
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 紫苏 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
黄焖鱼的做法
鱼割花刀，姜、辣椒、葱、紫苏切碎
![黄焖鱼的做法步骤图，黄焖鱼怎么做好吃 第2张]( "黄焖鱼的做法步骤图，黄焖鱼怎么做好吃 第2张")
热锅热油加盐，下鱼煎，稍等一会儿放入辣椒、姜
![黄焖鱼的做法步骤图，黄焖鱼怎么做好吃 第3张]( "黄焖鱼的做法步骤图，黄焖鱼怎么做好吃 第3张")
加入开水盖上锅盖焖煮几分钟，约为汤白鱼熟了就差不多了
![黄焖鱼的做法步骤图，黄焖鱼怎么做好吃 第4张]( "黄焖鱼的做法步骤图，黄焖鱼怎么做好吃 第4张")
快出锅时，放入紫苏葱花，加点儿蚝油、蒸鱼豉油提鲜就可出锅
![黄焖鱼的做法步骤图，黄焖鱼怎么做好吃 第5张]( "黄焖鱼的做法步骤图，黄焖鱼怎么做好吃 第5张")
黄焖鱼怎么做才好吃,最正宗的黄焖鱼制作方法
炊艺屋
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