超简单美味的火腿排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的超简单美味的火腿排骨汤做法

闻其名未尝其味（京华火腿），我家先生一直心心念念的京华火腿，终于如愿了😂；今天给大家分享一下我自己原创的味道鲜美的火腿排骨汤做法；这个谱子早就应该发上来，一直给耽搁了，抱歉，天气凉喝这个汤更好，伙伴们可以先收藏，等天气凉快了做给家人们吃，如果家里正好有火腿的话，也是可以的

用料  

超简单美味的火腿排骨汤的做法  

1. 山药、藕洗净切块，姜切片，这不忘了拍

2. 火腿用刀刮洗干净，不用提前泡水

3. 把火踵上比较大的肉切下来，切成3厘米大小的方块，不要切太小，我上次就是切太小了，炖出来就没味道不好吃了

4. 排骨放锅里煮

5. 把血水都煮出来，洗净

6. 滤干水备用

7. 把火腿、排骨、藕、姜、花椒放锅里开中小火炖

8. 中途可以搅拌一下，防止下面沾锅，是不是隔到屏都闻到香味了😜，可以用筷子试一下火腿，穿得过去 就差不多，大概快好的时候放山药，再炖到山药软了就OK了

9. 香喷喷出锅，开吃啰😋

小贴士

这道汤不用放盐，火腿炖出来的味道就合适了，花椒不要放多了，四、五颗就够了