刀鱼怎么做才好吃,最正宗的刀鱼制作方法
炊艺屋
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刀鱼是我老爸从老家寄过来
用料
盐 | 1勺 |
姜 | 3片 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 3勺 |
鸡精 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
刀鱼的做法
放油,大蒜,姜,把蒜姜味道发出来,然后放刀鱼
骨肉分离
小贴士
我们老家做刀鱼喜欢放酸菜一起烧
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