遇到好吃的总忍不住留个笔记,方便下次做的时候查看。
用料
麻薯预拌粉 | 200克 |
牛奶 | 70克 |
鸡蛋液 | 80克 |
黑芝麻 | 10克 |
黄油 | 40克 |
盐 | 2克 |
奶粉(没有可不加) | 5克 |
吃不够的麻薯球的做法
原材料过称备好!
牛奶,盐,奶粉,隔水加热至30,手感温温的就可以。
加入麻薯预拌粉混合均匀。
加黄油揉至光滑不沾手。
加入黑芝麻揉匀。
分成30克一个的面团揉成球,放入烤盘,中间留足够空间,这个时候可以预热烤箱了,上下火170度。
烤箱170度30分钟左右,美味的麻薯球就完工啦!