用料
| 白萝卜 | 一整根 |
| 冰糖 | 一大把 |
| 白醋 | 四勺 |
| 生抽 | 三勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 姜丝 | 适量 |
| 蒜 | 五瓣 |
| 耗油 | 一勺 |
| 小米椒 | 适量（五六根） |
| 盐 | 两勺 |
白萝卜切成两公分厚的半圆形
![零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤图 第2张]( "零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤图 第2张")
垫着筷子切，别切断
![零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤图 第3张]( "零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤图 第3张")
切成这样便于入味
![零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤图 第4张]( "零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤图 第4张")
放两勺盐沙一小时，腌出水份后全部倒掉
![零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤图 第5张]( "零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤图 第5张")
姜，蒜，小米椒
![零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤图 第6张]( "零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤图 第6张")
沙出水份后放入上述生抽，老抽，冰糖，耗油等调料
![零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤图 第7张]( "零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀，搁置三个小时，期间翻动几次。
![零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤图 第8张]( "零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤图 第8张")
零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）的做法步骤及图解,美味正宗的零失误家常爽口腌萝卜（简单易学）做法
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