⭐️孩子或大人刚受寒
寒气袭肺的症状:清涕,白痰。怕冷,手脚冰凉,受凉就咳不停。
寒邪停留在体表,调理简单,用姜、枣、红糖水。
生姜:散寒解表,红枣补气血,温阳暖体。红糖化淤生津,散寒活血。
所以生姜红枣红糖水,几乎是我家常必备,感冒食疗方。
在感冒初期,寒邪停在体表,赶紧用上。不至于向更严重的内热发展。
但是姜糖水,孩子不爱喝怎么办?
做成姜枣糖,简直不要太爱哦
用料
去皮老姜 | 130克 |
红枣去核 | 40克 |
红糖 | 100克 |
麦芽糖 | 250克 |
玉米油 | 135克 |
水 | 160克 |
淀粉水 | 玉米淀粉35克,水35克 |
熟糯米粉 | 适量 |
越嚼越香的姜枣软糖的做法
准备好所有材料
姜,枣,160克水,果蔬模式打成泥
姜枣泥,玉米油,麦芽糖,红糖放入锅中开火融化所有材料
所有材料融化后,关火
一点点放入淀粉水(一定要搅匀)边放边搅,直到所有淀粉水都倒完
开火,继续翻炒到报团状态,需要耐心
拿筷子沾一点放入冷水中,捏一下,比较硬一点,有嚼劲那种,不软,不容易化开,就好了模具铺上油纸,放凉
切成条,撒熟糯米粉防粘
再剪成小块
装袋就好了
小贴士
注意点
①淀粉水,要先拌匀再加。
②糖一定要炒到位,宁愿炒老一点,吃起来软又特别有嚼劲
炒不到位就太软