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偶遇一位上海阿姨自酿的酒酿,看到好多人在买,也买了一些回来,正好今天上海又降温,吃这个正合适
用料
美容暖身的酒酿丸子羹的做法
我做的是两人份的量,水烧开后,打入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋一边倒入一边搅拌,这样做出来的鸡蛋花好看,然后加入糯米小丸子,盖上锅盖等再次烧开,丸子也漂起来了,这时放进搅拌好的红薯粉,酒酿和冰糖,搅拌盖上锅盖等再次烧开,关火,放进枸杞,暖暖的鸡蛋酒酿小丸子羹就做好了!