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酥软蛋卷怎么做才好吃,最正宗的酥软蛋卷制作方法

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酥软蛋卷的做法步骤图,酥软蛋卷怎么做好吃

疫情在家太无聊 无聊到发疯

用料  

鸡蛋 4个
面粉 量米的4小杯
水或牛奶 量米杯4杯
保鲜袋 一支
白糖 依据个人口味

酥软蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋  水  白糖  打开     边搅拌 边加入面粉  

    完全搅拌开 倒入保鲜膜袋子(裱花袋最好)


    可以加点黑芝麻  (家里没有)

    酥软蛋卷的做法步骤图,酥软蛋卷怎么做好吃 第2张
  2. 剪一点点的小口口   最小火   转圈挤入锅中

    酥软蛋卷的做法步骤图,酥软蛋卷怎么做好吃 第3张
  3. 背面煎金黄色       卷起  放在旁边  接着做第二个   以此类推

    酥软蛋卷的做法步骤图,酥软蛋卷怎么做好吃 第4张
  4. 出锅  这个做的不是很脆   如果有烤蛋卷机就会脆脆的    平底锅做出来的 有点软  

    番茄酱一起吃也不错

    酥软蛋卷的做法步骤图,酥软蛋卷怎么做好吃 第5张

小贴士

平底锅做的 软  想吃脆脆的就把蛋卷做好后放烤箱几烘干一下 或者用最小火在锅里 烘干  但是要一直不停地 翻一下才行

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