可以跨越时间的美食
用料
| 笋干 | 一大把 |
| 咸肉 | 1块 |
| 小葱 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 干辣椒 | 4个 |
肉夺笋的做法
笋干泡发，洗净，切断
咸肉解冻，切片
咸肉小火煸炒，煸出油
放入笋干，翻炒干水分，放入老抽、生抽、干辣椒、一碗热水，倒入砂锅中小火焖烧
焖烧10分钟后，撒入一把小葱，翻炒30秒，即可
小贴士
咸肉有盐，生抽老抽有咸味，无需再放盐
肉夺笋怎么做才好吃,最正宗的肉夺笋制作方法
炊艺屋
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