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用料
蒜蓉大虾(女儿传授)的做法
新鲜的活虾20一30只
掐去虾头部
开背去虾线,有点恶心呢~
用料酒去腥加入一点儿淀粉淹制20分钟
先热锅烧油放入干辣椒蒜末煎香,放入虾一起翻炒均匀,把生抽耗油调料倒入继续翻炒,出锅前放入葱花😍
浓郁的虾香扑鼻而来,又香又鲜的蒜蓉虾出锅啦👍👍👍