鸡丝拌菠菜怎么做才好吃,最正宗的鸡丝拌菠菜制作方法
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用料
鸡丝拌菠菜的做法
鸡肉切成丝。
放蚝油,料酒,淀粉
放淀粉
菠菜,洗干净。
烧开水,抄一下。等变软,变颜色
用凉水过一下菠菜
放盐,放炒菜油,搅拌
菠菜,切段,挤水
热锅,放油,放葱
放肉,炒。直到白色。放料酒和生抽,醋。两勺盐。
关火,把菠菜放里面搅拌。放香油,味精。
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