蒜蓉蚝油炒豆角的做法和图解,蒜蓉蚝油炒豆角怎么做更好吃

五分钟出菜！好吃到无法想象 简单又美味 下饭好拍档

用料  

蒜蓉蚝油炒豆角的做法  

1. 豆角洗净 去头去尾 切段（半根手指长最好）放一旁备用

2. 锅里放油（根据你的豆角量）烧热 放入蒜蓉 炒至变微黄

3. 把豆角沥干水 倒入锅中 翻炒几下 全程大火 手速要快！然后均匀的撒入盐 继续翻炒（先放盐是为了可以让豆角保持翠绿）炒至表面颜色变的油亮翠绿  已经看不到生为止

4. 在上面画圈撒入蚝油 蚝油本身没什么咸味 只是为了提鲜 但是也别撒的过多 以免最后变勾芡豆角

5. 最后放入生抽和白砂糖 继续翻炒 炒至差不多熟透的时候 可以试一下味道 不够可以再放入一些生抽 切忌不可以一次放太多 除非你那晚饭做多了……大功告成！