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教你酒心巧克力怎么做才好吃,酒心巧克力烹饪方法

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正宗酒心巧克力的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

用料  

淡奶油 50
黑巧克力 50
黄油 20
牛奶 50
君度橙味 10

酒心巧克力夹心的做法  

  1. 牛奶淡奶油搅拌均匀,稍微热点好融化巧克力

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  2. 巧克力融化加入以上

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  3. 黄油融化加入以上

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  4. 君度橙味酒加入

  5. 巧克力模具要放冰箱冷藏才可以放巧克力

  6. 可可脂化开,加色粉,加蓝色紫色就是星空的颜色
    斜着喷紫色,头洗干净,喷蓝色的,另外一半,

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  7. 刷子硬一点,喷白色的星星

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  8. 取银粉

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  9. 倒入白色可可脂

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  10. 放水中融化

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  11. 弹弹弹

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  12. 紫色抹一半

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  13. 用手抹的乱一点
    放冰箱冷藏一会,

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  14. 融化巧克力放入裱花袋,盆地不能有水

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  15. 挤满
    垫一垫,要平
    室温静止5到10分钟,表面有一层壳就可以

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  16. 中间的倒出来

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  17. 倒出后冷冻

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  18. 挤入夹心馅六分满,如果有干果在少一点
    在冷藏十分钟
    然后挤满,冷冻彻底凝固

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  19. 铲平

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  20. 磕出来

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  21. 小小的一个

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