用料
银耳 | 100g |
莲子 | 10g |
燕窝 | 5g |
枸杞 | 5g |
冰糖 | 60g |
木薯淀粉 | 200g |
火龙果 | 1个 |
水 | 130g |
【甜蜜工坊】银耳莲子汤的做法
食材提前泡发洗净,切火龙果备用
火龙果放入厨师机,
木薯淀粉放入厨师机,
加火龙果放入厨师机搅拌勾迅速进行搅拌成团
将其擀平
切条、切粒
搓成球博世电磁灶9档加热开水
珍珠入锅煮熟
捞出过冷水冲水去除粘液将食材放入碗羹里:莲子、放入燕窝、珍珠、红枣、莲子、枸杞、加水、冰糖,入博世蒸箱
100度20分钟进行蒸制
小贴士
1. 多维行星运动轨迹,充分搅拌,使原材料充分混合
2. 开启9档,最大火力加速煮沸过程
3. 蒸箱采用无冷凝水设计,保留食物原汁原味