米馃怎么做才好吃,最正宗的米馃制作方法

上次去千岛湖小姐妹家，女儿吃了她做的馃赞不绝口，今天我自己也试试。

用料  

米馃的做法  

1. 菜切丁

2. 肉切丁

3. 放入菜油熬熟放入肉炒到肥肉没有为止，再放豆腐要稍微多炒一下，豆腐含水大，让水气蒸发下再放胡萝卜和香茹，稍微炒下放入盐和味极鲜，榨菜最后下锅放入味精麻辣鲜拌匀出锅，菜凉了再拌入葱花。

4. 烫面忘了拍了，450克刚烧开的开水边拌边加水，加完稍微揉下，盖上盖孑闷十分钟，十分钟后拿出来揉光，下大概40克的小剂子.揉圆上面要盖上保鲜膜

5. 擀皮

6. 放入菜两边对折捏紧，捏出花纹。

7. 放入蒸笼开水下锅蒸7分钟，完美出锅。

8. 菜不够，多余的做了贝壳粉。

小贴士

水一定要刚烧开的，葱一定要等菜凉再放，不然发黄。