总有不想吃饭的时候,也不想太费事,很快做了酸辣汤,一碗下去,还想喝第二碗哈哈哈。
用料
木耳 | 朵 |
香菇 | 朵 |
豆腐 | 块 |
鸡蛋 | 个 |
醋 | 勺 |
胡萝卜 | 根 |
盐 | 克 |
火腿肠 | |
笋干 | |
淀粉 | |
西红柿 | |
白胡椒粉 | |
花椒粉 | |
生抽 | |
香醋 | |
葱花 | |
芝麻油 |
适合新手简单易上手一次成功开胃酸辣汤的做法
西红柿切十字,泡热水,方便去皮。切丁翻炒加高汤煮烂,加香菇丝木耳丝火腿丝,加胡萝卜丝笋丝(我加的莴苣丝),加豆腐(最后放!!),煮1分钟。
加生抽白胡椒粉花椒粉煮开,打圈浇鸡蛋(别搅,从锅底抄),淀粉水打圈浇入煮开,起锅前放醋(别先放),喝时加葱花香油。
好喝!