用料
| 土鸡 | 一只 |
| 鲜三七须 | 根据个人喜欢适量 |
| 枸杞子 | 适量 |
| 蜜枣 | 适量 |
| 党参 | 适量 |
| 当归 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
三七须煲鸡的做法
1. 土鸡杀好保留整只，三七须塞进鸡肚子里
![三七须煲鸡的做法步骤图，三七须煲鸡怎么做好吃 第2张]( "三七须煲鸡的做法步骤图，三七须煲鸡怎么做好吃 第2张")
2. 所有材料一起放入砂锅，一次性加够清水，大火烧开煮约十分钟
3. 改小火加盖煲两小时
4. 加黄酒，调入盐和鸡精再煲五分钟即成
小贴士
在中医史上，三七很早就出名了，但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现，它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性，在心血管病的防治方面，甚至比人参还有明显的优势。