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七彩椰蓉煲怎么做才好吃,最正宗的七彩椰蓉煲制作方法

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七彩椰蓉煲的做法步骤图,七彩椰蓉煲怎么做好吃

关注“下厨房”有一段时间了,也尝试着学着做了几道菜,好学易上手且美味,非常感谢她们的分享。
      今天家里刚好有合适的食材,就做了这道菜式,色香味俱全了。这道菜健脾、开胃、营养价值高,简单易做,适合全家老小的口味!

用料  

胡萝卜🥕 1 根
新鲜茨实 100克
土豆 1个
芋头 100克
新鲜淮山 100克
蕃薯🍠 100克
板栗🌰 100克
椰汁🥥 l盒(约330毫升)
椰蓉 10克
清水 300克
盐🧂 少许

七彩椰蓉煲的做法  

  1. 准备好这几种食材,切成粒状备用。

    七彩椰蓉煲的做法步骤图,七彩椰蓉煲怎么做好吃 第2张
  2. 因为土豆🥔、蕃薯🍠、胡萝卜🥕需要较长时间烹煮,因此先放到锅里煮,并加适量清水,没过食材,大约中火煮10分钟。(由于我的食材中芋头、板栗已事先煮熟了,因此与淮山、鲜茨后放入)

    七彩椰蓉煲的做法步骤图,七彩椰蓉煲怎么做好吃 第3张
  3. 我选用的是这款椰汁,一盒就可以了。

    七彩椰蓉煲的做法步骤图,七彩椰蓉煲怎么做好吃 第4张
  4. 10分钟后再放芋头、板栗、淮山、茨实入锅,再倒入一盒椰子汁,中火大约煮15分钟即可。

  5. 不想太甜的可加入少许盐,出锅时在上面洒上一些椰蓉就更美味了!

    七彩椰蓉煲的做法步骤图,七彩椰蓉煲怎么做好吃 第5张

小贴士

1、较硬的生的食材可先煮,易熟的后放。
2、火不要过猛,中途需用勺子搅动,以免粘锅。