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海带是去火的,因为海带是凉性的食物,吃多了不会引起上火。对于平时经常上火的人群很适合吃海带
用料
清火(海带排骨汤)的做法
料酒姜片排骨焯水 洗干净
海带提前一晚泡好 减小块
海带焯水一分钟 去除粘液
大火烧开 转小火炖2小时
汤色还不错 加少量盐