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这道老家的凉拌菜非常容易做,酸辣开胃。操作要点,鱿鱼处理好后切丝,水开后过水,等水再次开后就可以捞起来过冷水,有时间放到冰箱冷藏半小时口感更Q。今天吃了大家都赞不绝口
用料
夏天开胃菜~~~凉拌鱿鱼的做法
鱿鱼洗干劲,切花,切条随意。
开水烫熟,加上所有调教就可以了,简单吧。