用料
| 蒜黄 | 200克 |
| 柴鸡蛋 | 3个 |
| 调味汁 | |
| 美和居老陈醋 | 3汤匙 |
| 太太乐鲜贝露 | 1小勺 |
| 旧庄蚝油 | 1大勺 |
| 滑蛋用的红标料酒 | 1大勺 |
| 滑蛋用的油（胡姬花） | 1大勺 |
小朋友超爱的开胃菜：醋烹蒜黄的做法
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