擼牛肉怎么做才好吃,最正宗的擼牛肉制作方法

肉嫩，大小都爱吃

用料  

擼牛肉的做法  

1. 整个牛腱，清洗干净，分段切好。

2. 砂锅放水，放配料煲

3. 放牛肉煲1小时，筷子可以插入牛肉即可。

4. 中途有泡泡，要勺走。煮好，用保鲜膜包扎放冰箱冷冻。需要吃的时候即可吃，也可以温热再吃。

5. 再做一个姜葱酱油汁，蘸着一起吃。