现在小白菜1块3一斤,太便宜啦,关键真的觉得小白菜这么好吃呀!
用料
小白菜 | 3颗(450克) |
干辣椒 | 一把 |
葱 | 一段 |
蒜 | 3 |
鸡精 | 一匙 |
盐 | 看个人口味 |
糖 | 一匙 |
油 | 适量 |
家常炝炒小白菜(简单健康好吃)的做法
小白菜掰开加盐用清水洗两遍干净了捞出来
码好切段,记得白菜叶和白菜邦分开哦,不要装一起
葱姜切好,辣椒段备好
锅内加油烧热,倒入葱蒜,干辣椒,爆香
倒入白菜邦的部分大火翻炒一分钟(具体时间看自家的火哈,我家是天然气火不算太猛)
然后倒入白菜叶大火翻炒至全部软塌
加入鸡精,盐,糖,继续大火翻炒均匀熟盛出
装盘,当当当当,小白菜这么便宜,做法还这么简单家常居然这么好吃呢!光盘!
期待你们做完拍照来评论交流哦!