天凉了,来杯热饮吧,记得对自己好一点哟❤️❤️
用料
柠檬 | |
冰糖 |
用盐把柠檬表皮搓一搓,过水晾干表面水分。
柠檬去两头,切均匀厚度的片,去籽。
老冰糖舂碎。
一层柠檬,一层冰糖摆放。
铺完所有材料。
入电盅煮开转小火,慢炖15小时以上,变粘稠,色泽变深。
颜色越来越深,也变得更浓稠。
这就是熬好的状态。
熬煮期间将玻璃密封罐洗净,放入无油容器中蒸煮消毒,晾干。
柠檬膏在没有冷却完全时就可以装瓶加盖,这样相当于真空包装了。
饮用时温水冲泡。
小贴士
1.冰糖:柠檬=2:1
2.功效:排毒养颜 滋阴润肺
缓解早孕反应,促进感冒自愈
抽烟,熬夜,爱喝酒人士可长饮
3.熬煮中不用添加水,柠檬本身会出汁。
4.可以根据需要加少许川贝。但川贝并不适合所有人食用,所以建议先查一下川贝食用禁忌😉😉