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酸辣开胃的凉拌花菜梗的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣开胃的凉拌花菜梗做法

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酸辣开胃的凉拌花菜梗的做法步骤图

夏日开胃菜,快手有好吃😀

用料  

有机花菜 1斤
白醋 2汤匙
白糖 1汤匙
1茶匙
小鱼辣椒 2汤匙

酸辣开胃的凉拌花菜梗的做法  

  1. 花菜掰开,切去顶部菜花,只用花菜梗。
    刨去花菜梗后半段的外皮,口感更脆嫩。

  2. 花菜梗冲洗干净,切小块。

  3. 锅里加水煮沸,放入花菜梗,煮沸捞出,放在冰水里冷却。

  4. 花菜梗沥干水,放在碗里,加入醋、盐、糖和小鱼辣椒酱,反复搅拌均匀,静置半小时以上入味,就可以吃了😋

    酸辣开胃的凉拌花菜梗的做法步骤图 第2张
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